不同的植物味为什么开机（不同的植物为啥）

花为什么会散发出不同的气味

花的香气来自花中的油细胞，它们能分泌出有香味的芳香油。当这些芳香油在空气中扩散后，在嗅觉的帮助下，我们就会领略到舒服的缕缕香气了。不过并非所有的香花都有油细胞的。它们只含有一种名叫“配糖体”的物质。配糖体不是芳香油。可是配糖体在分解的过程中，也能散发喜欢幽幽香味。花儿分泌芳香油和分解配糖体的能力是不同的，这就是有的花香浓烈、有的花香清淡的原因。一般来说，白花和淡黄花的香气最浓，其次是紫花、黄花、浅蓝花的香味最淡。但白芍药就不如紫玫瑰香。因为花香的浓淡又与花的品种有关。有些花在阳光照耀下香味更浓，有些花在阴雨天或晚上才发出强烈的香气。为什么有如此差别呢？一句话，它们都是为了传种接代的需要，都是适应环境的结果。记住，花开不是因为要给人欣赏，花香也不是因为要让人舒适的。不少人以为是花都香气四溢的吧？其实并非如此。在20多万种的开花植物中，能散发香味的花竟只占一小部分，据统计，在自然界里，将近80%的花并不香，小部分的花还有臭味。赤橙黄绿青蓝紫，花的色彩众多。

植物为什么有不同的味道？

这是由它们所含的化学物质决定的。有甜味的植物，例如水果和一部分蔬菜，多含有糖类，如蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等等；有些植物虽然不甜，但是含有很多淀粉，吃到嘴里以后，当淀粉与唾液相结合，淀粉就产生分解，生出葡萄糖和麦芽糖，因此就有甜味了。

还有些植物有酸味，那是因为它们含有酸类，如柠檬酸、酒石酸、醋酸、草果酸等。

涩味是因为植物里含有大量鞣酸，如柿子、橄榄、茶叶等。

那些苦不堪言的中药以及其他一些带苦味的植物，则含有某些生物碱，如黄莲的黄莲素、金鸡树的金鸡纳碱等。

辣味的形成比较复杂，如萝卜里含有芥子油，烟草里含有烟碱、辣椒素等，各不相同。

为什么植物有各种不同的味道?

植物中含有的各种物质的比例都不尽相同，所以影响到植物的味道，但大多的植物都色泽微苦...部分植物有淡淡甘甜，也有水分大淀粉含量高的就甜

植株都是种在土壤里面为什么味道不一样？

瓜果蔬菜以及中草药都有味道，酸甜苦辣涩，各不相同。植株都是从土壤里吸收水分和养分，可是它们的味道却为什么又各不相同呢

这是由它们所含的化学物质决定的。有甜味的植物，例如水果和一部分蔬菜，多含有糖类。

还有些植物有酸味，那是因为它们含有酸类，如柠檬酸、酒石酸、醋酸、草果酸。

涩味是因为植物里含有大量鞣酸，如柿子、橄榄、茶叶等。那些苦不堪言的中药以及其他一些带苦味的植物，则含有某些生物碱，如黄连的黄连素、金鸡纳树的金鸡纳碱等。

为什么不同的花会有不同的香味?

要知道花香的来源,首先要观察花瓣的结构。花瓣可分为表皮、薄壁和维管组织三部分。花的香气来自薄壁组织中的许多油细胞，油细胞能分泌出有香气的芳香油，芳香油很容易扩散到空气里，当这些芳香油在空气中扩散后，送到我们鼻子里，就会让我们领略到舒服的缕缕香气了。不过,并非所有的花儿都有油细胞的,有一些花的花瓣里是不含油细胞的，但在细胞新陈代谢过程中会不断产生芳香油.还有一些花的花瓣细胞里含有一种特殊的物质——配糖体。配糖体本身没有香味，但当它经过酵素分解的时候也能够散发出芳香味的气味来。不同花儿分泌芳香油和分解配糖体的能力是不同的，这就是有的花香浓烈、有的花香清淡的原因。一般来说，白花和淡黄花的香气最浓，其次是紫花、黄花,浅蓝花的香味最淡。但也有例外,比如白芍药就不如紫玫瑰香,因为花香的浓淡又与花的品种有关。有些花在阳光照耀下香味更浓，比如向日葵。有些花在阴雨天或晚上才发出强烈的香气,比如夜来香和栀子花。为什么会有如此差别呢？因为各种植物花朵散发不同香味是它自身的需要。一句话，它们都是为了传种接代的需要,都是适应环境的结果。香味可以把昆虫吸引过来，昆虫在花蕊上起到了传播花粉的作用，达到授粉，结籽、传代的目的。所以我们要懂得:花儿开不是因为要给人欣赏的，花儿香也不是因为要让人舒适的。

大部分人以为花儿都是香气四溢的吧？其实并非如此。据说地球上有20多万种开花的植物，但能散发香味的花竟只占一小部分,大自然中的花并不都是香味十足的。而且任何一种花，色、香、韵齐全的不多，极少部分的花还有臭味的呢，比如鱼腥草开出的花就很臭。赤橙黄绿青蓝紫，花的色彩众多。那么,不同色泽的花卉对花的气味有无影响呢？有人通过调查研究，得到了这样一个表：

颜色 白 黄 红 蓝 紫 绿 茶 橙 合计

有香味 362 136 161 54 40 22 7 4 186

不香 891 801 752 533 260 129 10 44 3349

有臭味 12 14 9 7 7 2 1 2 54

此表告诉我们：白色花有香味的种数非常多。橙色花几乎都无香气。茶色花看来很少，可茶色花中有香味的比例最高。

现在你知道花儿为什么这么香吗?让我们爱护花儿吧,让花儿开的更多更香更艳吧,让我们的生活更色香味俱全!

不同的植物为什么开火

植物大多都是可以开花的，只不过有些植物开花不明显，对于常见的开花植物来说，开花主要是为了传播植株的花粉，开出来的花朵一般是比较艳丽的，颜色很明亮，并且很多具有香味，可以吸引昆虫来传播花粉，以此来完成受精目的，但是有些花朵比较特殊，可能会散发臭味，这类植物主要是为了引起苍蝇这类昆虫。

当受精之后，花朵的最终目的就是为了繁殖后代。

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